Натуральная бастурма из отборной говяжьей вырезки. Мясо маринуется трое суток, затем сутки вялится в дегидраторе при температуре 35 градусов. Получается настоящий деликатес, можно на хлеб или просто так ломтиками. Вкус сбалансирован, соленость и острота в меру.